¡Únete a nuestro equipo! The Big Chill 30A ahora está contratando a un gerente por hora. Esta es una gran oportunidad para aprender habilidades de gestión de servicios y trabajar con un equipo de liderazgo dedicado y de apoyo. Tenemos varios conceptos de restaurantes en nuestra propiedad, que incluyen comidas DUOS All-American, barbacoa de humo local , cocina de mariscos Tackle Box , café néctar , desayuno y batidos, y tacos Mile Marker 15 , burritos y más.

Principales áreas de responsabilidad

OPERACIONES
• Capacidad para capacitar, desarrollar y entrenar a los miembros del equipo en los procesos establecidos de TBC en múltiples puntos de venta.
• Supervisar y liderar el flujo de trabajo diario de los miembros del equipo de FOH y BOH
• Mantener el conocimiento experto de todos los elementos del menú, especificaciones y estándares para la presentación
• Seguir todos los sistemas y procedimientos establecidos mientras proporciona retroalimentación a los miembros del equipo.
• Completar inventarios semanales de FOH con gerente directo
• Procesar facturas a través de R365 y sistemas de contabilidad internos
• Realizar pedidos semanales a través de proveedores aprobados por TBC

EQUIPO
• Practique la discreción con la información confidencial: salarios, propinas, asuntos relacionados con los recursos humanos
• Comunícate de manera efectiva con los miembros del equipo y la gerencia mientras ofreces soporte operativo.
• Reconocer los logros de los miembros del equipo
• Planificación semanal de la mano de obra
• Realizar entrevistas y dar recomendaciones de contratación

SERVICIO
• Reportar a los turnos programados a tiempo, en uniforme y listo para el turno
• Comunícate con claridad y establece relaciones positivas con los huéspedes
• Entusiasma a los huéspedes al ofrecer asistencia, orientación y servicio adicionales
• Modelar las metas, estándares y políticas de servicio organizacional
• Anticipar y reconocer desafíos y ofrecer soluciones
• Adaptarse a los cambios en los negocios con eficiencia y energía
• Mostrar paciencia, empatía y respeto por los huéspedes y los miembros del equipo
• Contribuir a un ambiente familiar

CUALIFICACIONES GENERALES
• Capaz de proporcionar documentación como ciudadano legal de los Estados Unidos para trabajar para cualquier empleador
• Capaz de leer, escribir, hablar y entender inglés
• Habilidades matemáticas básicas
• Pasar la verificación de antecedentes
• Capacitación completa de Food Manager ServSafe
• Capacitación completa en TIPs
• Capaz de operar sistemas tecnológicos (POS, aplicación de programación, LMS, sistema de control de inventario, etc.)
• Capaz de estar de pie o caminar durante largos períodos de tiempo, alcanzar, agacharse, agacharse y levantar
• Capaz de trabajar al menos 35 horas a la semana